Mostaza amarilla en grano
Las semillas de mostaza amarilla o blancacon tienen un sabor suave y ligeramente amargo. Las puedes usar entera o molida como especia, para preparar salsas, vinagretas, encurtidos o directamente para aderezar algunos platos y enriquecer su aroma (como se hace mucho en la cocina hindú).
DESCRIPCIÓN
ORIGEN India
CARACTERÍSTICAS
Rica en potasio, hierro y calcio
Aporte calórico bajo
Rica en vitamina B3
Favorece la difestión
Aumenta la presión arterial
ALÉRGENOS Contiene mostaza y productos derivados. Puede contener trazas de soja y productos a base de soja, trazas de frutos secos y sus productos derivados y trazas de apio
CONSERVACIÓN Guarde la mostaza en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz